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Sequía (¿o no Sequía?) en Chile
Luego de las inesperadas lluvias de este invierno, muchos se estarán preguntando qué pasará con la sequía. ¿Ya la superamos? Si bien el agua caída este invierno fue mayor de lo pronosticado, “una golondrina no hace verano” y los expertos así lo afirman también.

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Viña Andes Plateau
Felipe Uribe, enólogo con estudios en Madrid y experiencia trabajando en California, EEUU, decidió hace 7 años producir, junto a su señora Maite Hojas, también enóloga, su propio vino, cuya uva creciera a más de 500 y más de 700 mts de altura en la Cordillera de los Andes. Empezaron vendiendo 3 mil botellas al año, y hoy venden casi 80 mil. “Nosotros vivimos por y para el vino, tenemos la bodega en nuestra casa y a nuestros niños les encanta ser parte de los distintos procesos del vino”.

 

REVISTA COAGRA