A sus 71 años y una destacada trayectoria en el agro, en esta entrevista el asesor frutícola destaca la evolución y los desafíos del agro en Chile. “La agricultura ha pasado de ser una actividad pequeña y marginal a una industria reconocida en el mundo”, afirma. Además, destaca el aporte de las generaciones jóvenes y es optimista sobre el uso de la inteligencia artificial en el campo.

Con 71 años y 43 años de trayectoria en el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el asesor frutícola Gamalier Lemus es una figura emblemática en el sector agrícola chileno. Su historia es un testimonio de la evolución y los desafíos del agro en Chile, desde sus inicios hasta convertirse en una industria de alcance mundial.

Nacido en Santiago, Gamalier Lemus se trasladó a los seis años con su familia a Huelquén, una pequeña localidad en la comuna de Paine. “Conocí la rudimentaria agricultura de fines de los 50’, inicios de los 60’. Disfruté una niñez campesina, donde vi que la alimentación depende en una enorme medida de lo que se hace en el campo”, recuerda.

Fue en Buin, durante su enseñanza media, donde decidió entre dos caminos: ser profesor de biología o estudiar agronomía, una carrera que parecía inalcanzable para alguien sin tierras. Sin embargo, logró su título y rápidamente encontró trabajo, marcando el inicio de su larga y fructífera carrera en el agro.

“La energía juvenil es vital”

Gamalier Lemus también ha sido pionero en la asesoría agrícola, una actividad que ha visto un notable crecimiento en los últimos años. “Yo soy de una generación posterior a grandes maestros como Ginés Reñasco y Gregorio Rosemberg”, comenta. La asesoría actual, explica, está en manos de estudiosos de los requerimientos agronómicos de los cultivos, así como de funcionarios de exportadoras y comerciantes de insumos agrícolas que ofrecen apoyo agronómico.

En ese sentido, destaca que el rol del asesor agrícola ha evolucionado significativamente, sobre todo influenciado por los avances científicos y tecnológicos. “Hoy, el asesor no solo se encarga de las recomendaciones técnicas del manejo de los huertos, sino también aporta directrices comerciales”, explica Lemus. “Los avances tecnológicos son el principal insumo de los asesores, y por eso en Chile se ven cambios y mejoras permanentes en los predios bien asesorados”

En una era donde las generaciones mayores ligadas al campo conviven con las más jóvenes, Lemus destaca la importancia del aporte de ambas. “La energía juvenil, que maneja conocimientos de última generación, es vital. Los asesores de generaciones anteriores son referentes técnicos y quienes han vivido coyunturas que pueden servir de experiencia a los más jóvenes”, señala.

Sobre el uso de la inteligencia artificial en la agricultura, Lemus es optimista. “En un plazo no muy largo, la inteligencia artificial hará que los asesores frutícolas tengan un perfil muy diferente al actual, incluso, el enfoque de la enseñanza agronómica debería cambiar drásticamente. Tecnologías modernas, como el monitoreo del campo por drones, integrarán muchas más variables que las que una persona sea capaz de considerar”

Mirando hacia el futuro, Gamalier Lemus tiene una visión clara: “La agricultura y el desafío ecológico de cuidar el ambiente pasan a ser piedra angular de la actividad que asegure alimentación sin contaminación y sin erosionar los recursos naturales. La ciencia generada por entes apoyados por el estado, como universidades e institutos de investigación y desarrollo, deben ponerse al servicio de esta línea de trabajo. Los asesores resultan indispensables en esta estructura productiva y conservacionista, indispensable para las generaciones que vienen tras nosotros”.

Lemus no solo ha sido testigo de la evolución del agro en Chile, sino también un protagonista activo en su desarrollo. Su vida y trabajo son un recordatorio del impacto que una persona puede tener en un sector tan vital como la agricultura.

El año 2024 marcó un periodo crucial para el sector agrícola chileno, con avances significativos en comercio exterior, innovaciones tecnológicas y un enfoque decidido en la sostenibilidad. En un contexto de débil crecimiento económico nacional, la agricultura destacó como un motor clave para el desarrollo, logrando hitos que consolidaron su posición en el ámbito global.

Expansión de las exportaciones agropecuarias

● Las exportaciones agropecuarias alcanzaron niveles históricos, con las frutas liderando el dinamismo del sector. Durante el año, las exportaciones frutícolas superaron los US$ 7.000 millones, un 20% más que en 2023, impulsadas principalmente por la cereza, que se proyecta generará más de US$ 3.500 millones. Después de las cerezas, la uva de mesa es la segunda fruta de mayor exportación frutícola del país, con más de US$ 1.000 millones, donde casi la mitad se destina a Estados Unidos.

● Asimismo, otra buena noticia es que las exportaciones de fruta hacia Brasil crecieron un 42%, consolidando a Latinoamérica como un mercado estratégico para Chile.

● El lanzamiento de la marca “Frutas de Chile” en Estados Unidos reforzó la imagen de los productos nacionales, mientras que acuerdos comerciales permitirán la exportación de la papaya andina al mercado estadounidense, ampliando así el abanico de productos frutícolas disponibles en el hemisferio norte.

● También se lograron avances comerciales para exportar ciruelas directamente a supermercados chinos. En Japón, se realizó una campaña específica para potenciar los cítricos chilenos, ampliando así el alcance de las frutas nacionales en Asia.

● Las relaciones entre Chile e India también están avanzando, con miras a generar mayores acuerdos comerciales que beneficien el intercambio de productos y servicios. Desde 2013, los envíos a dicho país han aumentado cerca de 1000%. Un hito alcanzado este año es el envío (hasta julio) de 21 mil kilos de salmón chileno, por retornos de US$119 mil.

● Sumando los aportes de los sectores pecuario, forestal, acuícola y pesquero, las exportaciones totales del agro superarían los US$ 30.000 millones, pese a que la agricultura es un sector que solo ocupa el 2,4% del territorio nacional, lo que muestra su impacto como motor de la economía.

● A pesar de estos avances, el sector enfrenta varios desafíos, entre ellos consolidar rubros como la carne, la leche y los cereales como mercados agroexportadores competitivos.

● Seguir reimpulsando el posicionamiento del vino chileno para mejorar su valor en el mercado es otro reto del agro. Las últimas cifras de Vinos de Chile conocidas muestran una recuperación en las exportaciones de vino embotellado en octubre, siendo este el “mejor mes de este deprimido año”, según apuntó el gremio. Se enviaron 4,5 millones de cajas por un total de US$ 125,6 millones, lo que representa un incremento del 4,1% en volumen y del 4,5% en valor en comparación con el mismo mes del año pasado.

Innovaciones y sostenibilidad en el sector agrícola

● Entre los avances más destacados de 2024 estuvo la implementación del Systems Approach para la uva de mesa, un protocolo que reemplazó la fumigación con bromuro de metilo por medidas de mitigación en origen. Este cambio beneficia especialmente a las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso, mejorando la calidad del producto y fortaleciendo su competitividad en el mercado estadounidense.

● Además, se renovó el acuerdo de la granja demostrativa en China para el periodo 2024-2027, fortaleciendo la cooperación en investigación y promoción de productos agrícolas entre ambos países.

● También se avanzó en negociaciones con India para reducir aranceles, abriendo nuevas oportunidades en ese mercado en crecimiento.

● Estos esfuerzos se complementaron con la Expo Chile Agrícola 2024, que reunió a agricultores e investigadores para abordar temas como digitalización, manejo del agua y sostenibilidad, temas centrales de cara al futuro.

● Se lanzó el programa “Siembra por Chile”, que destina $131 mil millones a la recuperación de suelos degradados y al apoyo de pequeños agricultores afectados por la sequía.

● En otros sectores del agro también hubo avances significativos. En el área láctea, el congreso Chilelácteo 2024 destacó la sostenibilidad y la innovación tecnológica, mientras que se anunció una estrategia para revertir la caída del 6% en la producción de leche durante los últimos tres años.

● Además, Chile fue confirmado como sede de la próxima Cumbre Mundial del Sector Lácteo en 2025, lo que representa una oportunidad para destacar la industria láctea nacional en el escenario internacional.

● Por su parte, el sector de semillas destacó en la producción de semillas certificadas tanto para el mercado nacional como para la exportación, reafirmando su papel esencial en la agricultura.

Fuentes: Portalfrutícola, Fedefruta, Asoex, Fedeleche y Coagra.

En Osorno, lidera junto a su madre la continuidad de una lechería familiar fundada en 1950. Innovación, cuidado del bienestar animal y un profundo amor por el campo han sido las claves para mantener vivo este legado, que hoy produce más de 1.200.000 litros de leche anuales.

En la tranquila zona de Chahuilco, Osorno, la familia Hott ha sostenido una tradición lechera que, generación tras generación, se ha consolidado como un legado que mezcla historia, resiliencia y pasión. Este proyecto comenzó en la década de 1950, cuando Óscar Hott, bisabuelo de Alan Brauer Hott, fundó la lechería. Con un inicio modesto de unas 90 cabezas de ganado, el negocio fue creciendo paulatinamente, superando grandes desafíos, como los procesos de expropiación que redujeron el terreno familiar al mínimo.

Innovación y tradición en equilibrio

La sostenibilidad de este legado se debe en gran medida a la capacidad de integrar innovación sin perder la esencia del negocio familiar. “No es simple trabajar en familia, pero es bonito. Las nuevas ideas de nuestra generación se nutren de la experiencia de los mayores, y eso nos desafía a mejorar constantemente”, explica Alan. Para mantenerse competitivos, han adoptado tecnologías como carros mezcladores y prácticas agrícolas avanzadas, como la mejora continua de las praderas. Estas innovaciones buscan maximizar la producción con recursos propios y mantener un estándar de calidad óptimo.

El bienestar animal es una prioridad absoluta para la familia Hott. “Desde una perspectiva ética y numérica, cuidar a nuestros animales es fundamental. Si ellos están en buenas condiciones, los resultados serán mejores”, asegura Alan. Por ello, se esfuerzan en garantizar que el ganado tenga acceso a sombra, agua y una alimentación adecuada. Además, implementan incentivos para los trabajadores que velan por la salud del rebaño, y han prohibido estrictamente cualquier tipo de maltrato animal.

Parte fundamental del crecimiento de la lechería ha sido el apoyo recibido por Nutrición Animal de Coagra. Alan destaca que, más allá de ser proveedores de insumos, han sido socios estratégicos del negocio. “El vendedor es clave. No solo entrega los productos, sino que también resuelve problemas y se involucra en nuestra operación. Por ejemplo, si se presenta algún retraso en los despachos, siempre buscan soluciones rápidas para que nuestra producción no se detenga”, relata Alan.

A su vez, la asesoría técnica y la logística eficiente de Nutrición Animal han permitido que la lechería optimice la alimentación del ganado, asegurando una producción constante y de alta calidad. “No es solo un servicio, es un verdadero compromiso hacia el agricultor. Esa colaboración ha sido un gran diferencial para nosotros”, añade Alan.

Lo que realmente ha mantenido viva esta tradición, más allá de las innovaciones y el manejo técnico, es el profundo amor por el campo que comparten Verónica y Alan. “El negocio ha sobrevivido gracias a la pasión de mi madre, quien ha dedicado su vida a este proyecto. Esa entrega es lo que ha permitido que la lechería siga siendo parte de nuestra familia”, afirma Alan. Aunque sus hermanos también valoran el legado, es Alan quien ha asumido el compromiso de continuar con el proyecto.

La comunicación fluida y el trabajo en equipo, asegura, son elementos esenciales en este negocio familiar. “Es un desafío mantener una relación fluida, especialmente con las diferencias generacionales, pero entendernos y trabajar juntos es clave para nuestro éxito”, comenta. En términos de comunidad, la familia busca contribuir al prestigio de Osorno como un referente lechero en Chile, un título que desean preservar para las futuras generaciones.

De cara al futuro, Alan y su madre proyectan un crecimiento basado en la eficiencia y la sostenibilidad. “Queremos darle continuidad al negocio, haciéndolo más eficiente y preparado para adaptarse a los cambios del sector”, asegura Alan. Esto incluye seguir invirtiendo en tecnología y fortaleciendo alianzas estratégicas que les permitan mantenerse competitivos en una industria que enfrenta márgenes ajustados y altos costos operativos.

“Nuestra misión es mantener este negocio vivo y dejarlo preparado para las próximas generaciones”, concluye Alan, reflejando el espíritu de un proyecto que, más que un negocio, es la esencia misma de su historia familiar.

Nuevas normativas y mayor conciencia ambiental están dando buenos resultados, pero se enfrentan retos como la falta de infraestructura regional y la necesidad de educación. Francisca Gebauer, directora ejecutiva del sistema de gestión CampoLimpio, analiza el impacto y las oportunidades de estas transformaciones.

Chile es considerado uno de los grandes consumidores de plástico de Latinoamérica, con un consumo cercano a más de un millón de toneladas por año. De esa cifra, según el Informe Estadístico 2023 de la Industria del Plástico (ASIPLA), los sectores agrícola y de pesca aportan con el 8%.

En este escenario, el reciclaje en el sector agro es una práctica que, poco a poco, se ha ido instalando, especialmente marcada por la implementación de nuevas normativas, iniciativas voluntarias y un cambio gradual en la percepción de los agricultores hacia estrategias más sostenibles.

No obstante, el camino hacia un modelo completamente eficiente y descentralizado sigue enfrentando retos significativos, como la falta de infraestructura regional y la necesidad de fortalecer la educación ambiental. En esta entrevista detallada, Francisca Gebauer, directora ejecutiva del sistema de gestión CampoLimpio, analiza los avances, desafíos y oportunidades que enfrenta el reciclaje en este sector estratégico para el país.

El pasado y el presente del reciclaje agrícola

¿Cuáles han sido los principales cambios en las prácticas de reciclaje en el ámbito agrícola en los últimos años?

Hace 25 o 30 años, las prácticas de reciclaje en el agro eran casi inexistentes. Era común ver que los envases se desechaban de forma inadecuada, quemándolos o abandonándolos en el campo, sin consideración por su impacto ambiental. Este panorama comenzó a cambiar alrededor del año 2000, cuando se introdujeron regulaciones clave.

La resolución 2190 del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) estableció la obligatoriedad de incluir en la etiqueta de los plaguicidas la práctica del triple lavado de los envases y su manejo de acuerdo con las instrucciones de las autoridades competentes. Por su parte, Ley 20308/2008 (sobre Protección a los Trabajadores en el uso de Productos Fitosanitarios del Ministerio de Agricultura), dispuso que los usuarios de plaguicidas deben emplearlos de acuerdo con las normas señaladas en la etiqueta, tanto en el uso como en la eliminación de residuos y envases vacíos.

A su vez, el Decreto 148 (Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos del Ministerio de Salud), estableció que los envases de plaguicidas con triple lavado son considerados para su gestión residuos no peligrosos y la regulación más reciente corresponde a la Ley 20.920 (Marco para la Gestión de Residuos, la Responsabilidad Extendida del Productor y Fomento al Reciclaje o Ley REP), la cual establece obligaciones y responsabilidades en toda la cadena, desde fabricantes hasta consumidores.

Estas normativas marcaron un antes y un después en la gestión de residuos en el agro, allanando el camino hacia un reciclaje más formalizado.

Desde entonces, iniciativas como CampoLimpio, que comenzó hace más de 20 años como un esfuerzo voluntario de la industria de la protección de cultivos, han ampliado significativamente la cobertura, implementando centros de acopio fijos y puntos móviles que llegan a comunas sin infraestructura fija. Hoy, CampoLimpio es el único sistema de gestión constituido bajo la normativa de la Ley REP para envases agroindustriales y opera de Arica a Coyhaique, facilitando la gestión responsable de envases en el agro.

¿Cómo ha influido la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) en esta transformación?

La Ley REP, promulgada en 2016 pero aplicada al sector de envases agrícolas en octubre de 2023, busca que las empresas que comercializan productos envasados sean responsables de financiar y organizar la gestión de los envases vacíos. Esto ha cambiado la dinámica del reciclaje en el agro, dejando de ser una práctica voluntaria para convertirse en una obligación legal.

El impacto de esta ley es enorme, ya que ahora todas las empresas que comercializan un producto envasado en el país deben cumplir con ella y las metas establecidas para cada tipo de producto, para lo cual deben conformar y financiar los sistemas de gestión, quienes se encargan del manejo de los envases, es decir, de las distintas operaciones de manipulación, recolección, tratamiento, transporte, reciclaje, entre otros, mediante la contratación de gestores autorizados y cuyos planes de gestión deben ser aprobados por el Ministerio del Medio Ambiente.

Por otra parte, la Ley también establece obligaciones a los agricultores, quienes, como consumidores, deben entregar los envases en los sistemas de gestión autorizados y bajos las condiciones básicas establecidas por estos. Cabe destacar que el consumidor que no cumple con esta normativa arriesga sanciones y multas que pueden llegar hasta las 5.000 UTA.

En cuanto a los plazos para la implementación de la Ley REP en Chile, representan un desafío significativo. Mientras que en Europa este proceso tomó cerca de 30 años, en nuestro país se busca lograr resultados similares en solo 10 años, reflejando la ambición y el compromiso que caracterizan este proyecto.

La Ley REP también ha estimulado la aparición de una red de gestores que apoyan el reciclaje, aunque su desarrollo ha sido más lento de lo esperado. El reto está en consolidar una infraestructura que permita cumplir con las metas de reciclaje sin generar costos desproporcionados.

Un cambio en la mentalidad agrícola

¿Cómo han reaccionado los agricultores a estos cambios normativos?

Los agricultores han mostrado una respuesta positiva y progresiva ante los cambios normativos, adoptando prácticas de reciclaje que no solo cumplen con las exigencias legales, sino que también generan beneficios concretos. Cada vez se observa una mayor conciencia ambiental en el sector, impulsada tanto por el impacto de las normativas como por la influencia de consumidores y mercados, cuya preocupación por el medio ambiente ha motivado un cambio cultural significativo.

Prácticas como el triple lavado, a través de la cual se logra remover el 99,99% de restos en el envase, han permitido maximizar el uso de los productos, reduciendo costos y evitando la generación de residuos. Además, al entregar los envases en un sistema de gestión, los agricultores obtienen certificados reconocidos por autoridades y certificadoras, fortaleciendo las buenas prácticas agrícolas y contribuyendo a una agricultura más sustentable.

¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta el reciclaje en el agro?

Uno de los más urgentes es la falta de infraestructura descentralizada. La mayoría de los recicladores están en la Región Metropolitana, lo que significa transportar plásticos desde Arica o Coyhaique, aumentando costos y emisiones de CO2. Esto resalta la necesidad de desarrollar plantas de reciclaje en regiones, lo que reduciría la dependencia del centro del país y haría el proceso más sostenible.

Otro desafío importante es el desconocimiento de la población sobre aspectos básicos de reciclaje y de las obligaciones que hoy tienen al respecto. En algunas comunas agrícolas, muchos productores aún no saben cómo gestionar adecuadamente sus envases ni que se arriesgan a multas si no entregan sus envases a un sistema de gestión autorizado, lo que pone en evidencia la importancia de fortalecer campañas de comunicación y educación ambiental.

¿Qué estrategias pueden ayudar a superar estos retos?

Una solución sería fomentar alianzas con startups e instituciones que innoven en tecnologías de reciclaje para plásticos agrícolas. Ya se han realizado ensayos con la Universidad de Concepción para utilizar residuos plásticos en procesos de pirólisis, para generación de combustibles y fertilizantes. Este tipo de iniciativas demuestran el potencial del reciclaje para crear valor agregado. También es importante establecer una fiscalización más estricta para evitar la operación de gestores no autorizados e iniciativas que no cumplen con las normativas vigentes y que ponen en riesgo el medio ambiente y la salud de las personas.

En cuanto a la educación ambiental, nunca debemos quedarnos conformes. Siempre hay que comunicar los beneficios y los riesgos de una mala gestión de los residuos. La clave para el éxito radica en equilibrar normativas exigentes, educación ambiental y el desarrollo de infraestructura adecuada. Si Chile logra superar estos obstáculos, el agro podría convertirse en un referente de sostenibilidad en la región.

Fue uno de los primeros en exportar uva de mesa a Estados Unidos y luego desarrolló el primer calefactor móvil para control de heladas, que hoy está patentado en casi todo el mundo. A sus 81 años, el innovador senior no se detiene. Aquí contamos su historia y cómo el agro ha evolucionado a sus ojos.

Florencio Lazo nació para la agricultura. A sus 81 años, lleva una vida dedicada a la tierra y ha visto evolucionar al sector a lo largo de las décadas. Si bien estudió arquitectura, su pasión por el campo fue más fuerte. Tras la muerte de su padre, se volcó a administrar los campos familiares y hasta hoy va a recorrer los huertos todos los días. “Es parte de tu ADN”, dice.

“Mi papá murió cuando yo tenía 21 años y estaba en cuarto año de arquitectura. Tuve que venir al campo y hacerme cargo en una época muy complicada, que fue durante la Reforma Agraria”, recuerda Lazo.
Este abrupto cambio de planes lo llevó a dedicarse a su mayor pasión: el campo, donde ha incursionado en diferentes proyectos.

En 1972, Lazo compró un fundo y comenzó con una lechería, produciendo quesos que se hicieron famosos en Santiago. “Todos los días jueves partía con la camioneta cargada con queso a repartir a Santiago”, comenta con nostalgia. Sus quesos eran tan apreciados que estaban presentes en lugares emblemáticos como el Club de Unión. Luego, la apertura de Chile a los mercados internacionales fue un punto de inflexión en su trayectoria agrícola. Fue de los primeros en incursionar en la exportación de frutas, específicamente uva Sultanina con destino a Estados Unidos, y uva Ribier a Europa, que exportaba directamente.

Su espíritu inquieto también lo llevó a ser parte de una cooperativa californiana, Blue Anchor, donde tuvo la oportunidad de llevar a otros productores chilenos a conocer las plantaciones en California.
Pero Lazo no se detuvo ahí. En la década de los 90, desarrolló una máquina de control de heladas que hoy en día está patentada en casi todo el mundo. “Es el primer calefactor móvil que hubo en la tierra”, afirma con orgullo. Esta innovación le permitió exportar sus máquinas a países tan lejanos como Turquía y en el medio de Asia.

Cambios y desafíos del agro

Con una vasta experiencia en el campo, Lazo ha sido testigo de la evolución de la agricultura en Chile. El que considera más relevante es la apertura de Chile al mundo en los años 80. “Cuando yo partí, el país tenía un sistema económico con altos aranceles para proteger la industria nacional. Sin embargo, la apertura comercial y la adopción de nuevas tecnologías han transformado el sector, mejorando la calidad y la competitividad de los productos chilenos en el mercado internacional”, explica.
Sobre el principal desafío que identifica para que el sector siga prosperando, es no perder el foco en la calidad de la fruta exportada y en la incorporación de nuevas tecnologías. “Tenemos que mantener una calidad consistente, para que los mercados sigan confiando en la fruta chilena”, enfatiza. Y si bien considera que todas las tecnologías pueden ser positivas si se usan con cautela, dice que “la intuición del agricultor y su capacidad para conocer la tierra no es algo que las tecnologías puedan reemplazar”.
A sus 81 años, Lazo sigue activo en el campo, demostrando que la pasión por la agricultura no se jubila. “El día que uno se retira, está condenado a morir”, dice con determinación. Su historia es un testimonio de innovación y amor por la tierra, en cual espera dejar como un legado que inspire a futuras generaciones de agricultores chilenos. “El campo es algo que te tira toda la vida”, comenta.

Tecnología, inclusión y estrategias centradas en el bienestar están cambiando las reglas del juego en el sector agrícola. ¿Cómo las principales empresas del agro están atrayendo y reteniendo talento hoy?

En un mundo donde la gestión de recursos humanos es clave para el éxito organizacional, el sector agrícola no se queda atrás. Las innovaciones en este campo están transformando la manera en que las empresas gestionan a sus colaboradores, desde la incorporación de tecnología hasta la creación de una cultura organizacional inclusiva y motivadora. Tres líderes del sector nos cuentan cómo están enfrentando estos desafíos.

Evelyn Gaymer, Gerente de Personas en Coagra, destaca la importancia de construir una cultura inclusiva y colaborativa. “Hace ocho años atrás, transformamos las diferencias en fortalezas, creando un ambiente donde cada voz cuenta y se valora”, comenta Evelyn. Este enfoque, agrega, ha permitido a la empresa fomentar un sentido de pertenencia y unidad.

Coagra ha sido reconocida por su enfoque en el hoy llamado ‘salario emocional’, un aspecto que sus empleados aprecian significativamente. “Nos aseguramos de que nuestros colaboradores se sientan valorados y motivados, ofreciendo una variedad de beneficios que realmente marquen la diferencia en su calidad de vida”, resalta Evelyn. Gracias a estos esfuerzos, Coagra figura en rankings nacionales como una de las empresas más felices de Chile.

Además, la adopción de tecnología ha sido clave en su estrategia. “Implementar herramientas tecnológicas nos ha permitido dedicar más tiempo a lo que realmente importa: el crecimiento y bienestar de nuestros equipos”, señala Evelyn.

Por otro lado, Claudia Silva, Gerente de Personas en Garcés Fruit, pone el foco en el radical cambio que ha habido en el área de gestión de personas en el agro, que hoy es netamente estratégica. “Ya no somos un área administrativa que paga sueldos; ahora tenemos una mirada que se centra en el desarrollo continuo y el bienestar de las personas”, afirma. La digitalización, asegura, ha sido crucial para esta transformación. “La tecnología ha hecho más eficiente la gestión de personas, mejorando la experiencia de nuestros colaboradores. Lo que antes tardaba una semana, hoy lo tienes a un clic o en tu teléfono”, agrega.

En un sector donde la escasez de mano de obra es un desafío constante, Garcés Fruit comenta que ha logrado diferenciarse. “No tenemos problemas para encontrar trabajadores durante la temporada de cosecha, precisamente gracias a una estrategia centrada en las personas. Nos enfocamos en mejorar la experiencia del trabajador, desde el pago puntual hasta la claridad en las instrucciones”, explica Claudia. Además, la marca empleadora ha sido un activo clave para atraer talento: “Queremos que los potenciales empleados nos busquen por nuestra cultura organizacional, no solo por la remuneración”.

En Anasac Chile, Norma Cruz lidera el área de personas, y nos cuenta la valoración que hacen los colaboradores de la incorporación de la tecnología y digitalización en las tareas cotidianas relacionadas con recursos humanos. Para Anasac Chile, uno de los focos principales de la gestión de personas es el desarrollo profesional, es por ello que la formación continua y la implementación de diferentes acciones en este ámbito buscan fortalecer su competencias técnicas. “Nuestro lema es ‘Creciendo juntos’, de modo que crecen nuestros colaboradores y la empresa”, comenta.

Líderes que transforman

El cambio en los liderazgos dentro del sector agro también ha sido significativo, con un enfoque creciente en el desarrollo de habilidades de liderazgo a través de la gestión de personas. Evelyn Gaymer enfatiza que “la inclusión y la diversidad no solo enriquecen el ambiente laboral, sino que también desarrollan líderes más empáticos y adaptables”. Este cambio se refleja en la capacidad de los líderes para manejar equipos diversos y fomentar una cultura que valora la creatividad y la innovación.

Claudia Silva añade que “los nuevos líderes son aquellos que entienden la importancia del bienestar integral de sus equipos. La gestión de personas ahora incluye un enfoque en el desarrollo personal y profesional continuo, lo que fortalece las capacidades de liderazgo”. Este enfoque ha permitido a Garcés Fruit no solo retener talento, sino también cultivar líderes desde dentro de la organización.

Norma Cruz de Anasac resalta que “Creemos en un liderazgo cercano, que es nuestro sello en la industria, y que movilice a los equipos a la consecución de nuestros objetivos. El liderazgo efectivo en el agro actual requiere habilidades digitales y un enfoque humano. La gestión de personas apoya este desarrollo al proporcionar las herramientas necesarias para un liderazgo eficaz en un entorno cada vez más desafiante y  tecnológico”. Por esa razón, ofrecen formación continua para que sus líderes estén preparados para los desafíos del futuro.

Las tres entrevistadas concuerdan en que el futuro del sector agrícola en cuanto a gestión de personas dependerá de la capacidad de las empresas para adaptarse a las nuevas tecnologías y cambios culturales. “El agro tiene un tremendo potencial y ofrece una calidad de vida incomparable. Es hora de que más profesionales de diversas áreas se sumen a esta industria en evolución”, concluye Evelyn Gaymer, Gerente de Personas de Coagra.

Muchas veces el productor elige el fungicida por el costo, pero en una enfermedad como Botrytis, lo barato sale caro.

Uno de los períodos críticos de control de Botrytis en uva de mesa es Floración, etapa que según la experta del Laboratorio de Fitopatología Frutal y Molecular de la Universidad de Chile, Marcela Esterio, “debe ser protegida de inicio a término con moléculas que revienten las conidias, para evitar que germinen, que inhiban la elongación del tubo germinativo y que, idealmente, además, sean capaces de controlar al micelio que logró penetrar el tejido. Eso se logra con una mezcla que -por lo general- es una anilino-pirimidina, como cyprodinil, con un fenilpirrol, como fludioxonil”.

Según la investigadora, la mezcla original cumple con todos estos atributos, porque los ingredientes activos que la componen son muy buenos ‘partners’. Por un lado, fludioxonil, actúa inhibiendo la germinación de las esporas, la elongación de las esporas germinadas e, incluso, en etapas tempranas de infección declarada (inicio de hifa penetrada en el tejido), y cyprodinil, que afecta desde esporas ya germinadas, con tubo germinativo elongado, hasta un efecto muy potente sobre el micelio que logró ingresar.

“Por lo anterior, es que la mezcla cyprodinil con fludioxonil, Switch, es una de las herramientas más eficaces para controlar Botrytis. Para obtener este efecto, con esta mezcla, como con cualquier otro botryticida, es importante posicionarlos adecuadamente en el programa de control, para así maximizar su eficacia”. apunta.

Considera importante señalar que el periodo de Floración es sin lugar a duda el periodo crítico de infección más importante, por lo que se requiere que no germinen las conidias. “En nuestra experiencia, es una de las épocas en las que debería siempre considerarse aplicaciones de cyprodinil & fludioxonil. En primera aplicación de flor -generalmente- una carboxamida sola o en mezcla y Switch en una segunda aplicación de flor, o a la inversa, partir con Switch y luego la carboxamida. Algunos productores posicionan la mezcla al termino de flor, pero, la verdad, el resultado generalmente no es exitoso, porque no podemos esperar que la mezcla controle lo ya ingresado”.

Otra época en las que es importante considerar a esta mezcla es precosecha, en pinta o previo a cosecha. “Cuando se diseñan programas fitosanitarios efectivos y se aplican en las épocas más oportunas de acuerdo con el potencial de infección de las poblaciones de Botrytis que predominan en los predios y según su nivel de sensibilidad a fungicidas bases, es que se obtienen resultados exitosos de control”, señala la fitopatóloga.

Explica, además, que la generación de resistencia a ambas moléculas es difícil, pero no imposible. Por ejemplo, a la fecha hemos detectado un porcentaje muy bajo de aislados resistentes a fludioxonil, y algunas mutaciones en aislados resistentes, pero, de esos aislados por el alto costo metabólico que le implica al patógeno generar resistencia, muy pocos logran sobrevivir. En el caso de cyprodinil, así como de otras anilinopyrimidinas (APs), la resistencia involucra al menos a 9 genes asociados con la respiración (mitocondria), y solo 2 de esos genes están asociados con resistencia a nivel de campo, por lo que un uso inadecuado (repetitivo) podría generar resistencia, pero ese nivel de resistencia en general es inestable en el tiempo.

“No obstante lo anteriormente indicado, un uso reiterativo de ambos componentes, en mezcla o como moléculas únicas, podría cambiar este escenario, sobre todo si las formulaciones de nuevos productos no presentan la misma estabilidad de los productos originales”, advierte.

Según Esterio, productos que consideran los mismos ingredientes activos no siempre llevan a resultados de igual eficacia, porque las distintas formulaciones pueden variar los coadyuvantes afectando, por ejemplo, la estabilidad de los componentes, como también la residualidad de los mismos. De ser factible, recomienda siempre considerar este aspecto al momento de diseñar el programa de control.

“Es importante también señalar que, por el momento, y después de más de 25 años del uso de la mezcla original, no se ha generado grandes variaciones en el nivel de sensibilidad de las poblaciones de Botrytis que pudieran afectar la eficacia de esta mezcla”. Sin embargo, “debemos considerar que actualmente existen en el mercado nacional entre 6 y 8 productos que incluyen una o ambas familias de fungicidas (Redagrícola 34, Julio 2024). Por lo tanto, un uso inadecuado y repetitivo de fludioxonil podría cambiar esta situación, más aún, si la formulación del fungicida no es estable”, indica.

Recuerda que Botrytis tiene una gran capacidad de generar resistencia a los fungicidas, y que, al utilizarlos inadecuadamente, se favorece rápidamente el desarrollo de pérdida de sensibilidad, que con el tiempo puede traducirse en altas resistencias asociadas a pérdidas de eficacia a nivel de campo. “Recuperar la sensibilidad a ciertos fungicidas no es fácil y en algunos casos se requieren cambios en los programas por más de una temporada, por lo tanto, sabiendo esto, es fundamental hacer un uso responsable de la mezcla que ha demostrado ser por tanto tiempo una de las más eficaces en el control de las pudriciones causadas por Botrytis”, enfatiza Esterio.

Esta temporada es necesario producir uva de calidad Premium y para ello se requiere el uso de Programas de control que sean eficaces, en los que se integren tanto las medidas culturales de manejo, como también, las herramientas fungicidas más efectivas en los periodos críticos y la incorporación de productos menos residuales como complemento -antagonistas biológicos, extractos de plantas, inductores de resistencia- en los periodos menos críticos y cercanos a cosecha, para que este conjunto de manejos permitan producir uva sana, sin Botrytis, y con menos carga residual.

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A sus 49 años, ha encontrado en la agricultura más que un simple regreso a sus raíces. Tras una carrera en sectores distintos, este productor de Río Bueno volvió al campo familiar con una visión renovada, impulsado por el legado de su hermano y el deseo de honrar la tradición familiar. En su búsqueda por transformar su campo lechero en un modelo de sostenibilidad y eficiencia, combina lo mejor de sus experiencias pasadas con una apertura a la innovación.

Erwin Neumann (49) no es un agricultor convencional. Nacido y criado en el campo, pese a que en el colegio aprendió habilidades técnicas agrícolas, optó por seguir un camino distinto al de su padre y trabajar en otros rubros distintos a la agricultura.

Pero eso cambió. Después de pasar casi dos décadas en la industria automotriz y de implementos agrícolas, decidió regresar a la lechería y al campo familiar de Río Bueno (Cayurruca), en un momento crucial de su vida. La pérdida de su hermano, quien hasta ese momento había empujado el proyecto familiar, y el deseo de honrar el legado de su padre lo llevaron de vuelta a sus raíces.

En esta entrevista, el riobuenino comparte cómo su formación y experiencia fuera del campo han moldeado su enfoque hacia la agricultura, destacando la importancia de la adaptabilidad, la innovación y el valor del equipo humano que lo acompaña.

Con una mentalidad abierta y un fuerte compromiso con las tradiciones familiares, este productor de leche -con cerca de 600 cabezas de ganado- busca no solo mantener el campo productivo, sino también convertirlo en un ejemplo de sostenibilidad y eficiencia para las futuras generaciones.

¿Qué recuerdos tienes de tu infancia en el campo y cómo influyeron en tu decisión de regresar a este estilo de vida?

“Crecí en un entorno rural, con una familia dedicada a la agricultura. Mis recuerdos de infancia están llenos de imágenes de campos verdes, animales pastando y el ritmo tranquilo de la vida en el campo. Siempre tuve un vínculo especial con la tierra, aunque de joven decidí explorar otros horizontes. La decisión de regresar fue impulsada por la pérdida de mi hermano, quien estaba a cargo antes que yo. Quería honrar su legado y apoyar a mi padre en sus últimos años, lo que me permitió reconectar con esa parte fundamental de mi historia personal. Además, sabía que contaba con el apoyo de un grupo humano excepcional que había trabajado con mi familia durante años, lo que hizo la transición mucho más llevadera”.

Antes de asumir el mando del campo, ¿en qué área trabajabas y qué aprendiste de esa experiencia que ahora aplicas en la agricultura?

“Antes de regresar al campo, trabajé en la industria automotriz y después en la venta de implementos agrícolas. Durante casi dos décadas, estuve ‘al otro lado del mostrador’ y fui parte de un entorno que me enseñó mucho, como la importancia de la planificación y la gestión de recursos. Aprendí a ser flexible y a adaptarme a los cambios, habilidades que son vitales en la agricultura. Esta experiencia me enseñó a enfrentar los desafíos de manera proactiva, a buscar siempre la eficiencia y a valorar el trabajo en equipo. Ahora aplico estos aprendizajes en el manejo agrícola, donde cada decisión debe ser considerada cuidadosamente debido a las múltiples variables que afectan el campo. Además, el sólido equipo de trabajadores que me acompañó desde el inicio ha sido fundamental, aportando su experiencia y conocimiento del terreno”.

¿Cuáles fueron los mayores desafíos que enfrentaste al asumir la responsabilidad del campo después de la pérdida de tu hermano?

“Asumir la responsabilidad del campo tras la pérdida de mi hermano fue un desafío emocional y práctico. Me enfrenté a la tarea de gestionar un negocio que tenía sus propias dinámicas y exigencias. El campo es un entorno que no espera; es cíclico y está en constante cambio. Tuve que aprender rápidamente las operaciones diarias, tomar decisiones sobre cultivos y ganado, y asegurarme de que el campo siguiera siendo productivo. Además, el desafío emocional de llenar los zapatos de mi hermano y reconectar con un estilo de vida que había dejado atrás fue significativo. Sin embargo, estas dificultades también me motivaron a aprender y crecer, tanto personal como profesionalmente. Contar con el apoyo de trabajadores que habían estado con mi familia durante décadas fue crucial para superar estos desafíos, aportando estabilidad y continuidad en tiempos de cambio”.

¿Qué aspectos de tu formación como técnico agrícola consideras más valiosos para tu trabajo actual?

“Mi formación como técnico agrícola me proporcionó una base en los principios de la agricultura. Sin embargo, la experiencia práctica en el campo me ha enseñado aún más. La agricultura es un campo que requiere adaptabilidad y una comprensión profunda de los ciclos naturales. Mi formación me ha ayudado a ser más estratégico en la gestión del campo y a implementar prácticas sostenibles que beneficien tanto al medio ambiente como a la productividad”.

¿Cómo ha cambiado tu perspectiva sobre la agricultura desde que te hiciste cargo del campo?

“Desde que asumí la administración del campo, mi perspectiva sobre la agricultura ha cambiado drásticamente. Ahora entiendo que es un organismo vivo que requiere cuidado y atención constantes. La agricultura no es solo un medio de subsistencia; es una forma de vida que conecta a las personas con la tierra y entre sí. He aprendido a apreciar la resiliencia que requiere, especialmente frente a los desafíos climáticos y económicos. Ahora veo la agricultura como una oportunidad para innovar y mejorar continuamente, siempre buscando formas de hacer que nuestras prácticas sean más sostenibles y eficientes. También he llegado a valorar profundamente el papel de los trabajadores, quienes han sido el alma del campo y han contribuido enormemente al éxito de nuestras operaciones”.

¿Cómo manejas la presión y las responsabilidades que vienen con la gestión de un campo familiar?

“La gestión de un campo familiar conlleva una presión importante, ya que cada decisión impacta no solo en mi vida, sino en la de mi familia y los trabajadores que dependen de nosotros. Para manejar esta presión, trato de mantener una mentalidad enfocada en la solución de problemas. Me esfuerzo por anticipar desafíos y planificar con anticipación, siempre evaluando los riesgos y tomando decisiones basadas en datos y experiencia. También es crucial contar con un equipo de trabajo confiable en el que pueda delegar responsabilidades. La comunicación abierta y el apoyo mutuo son fundamentales para enfrentar las dificultades y asegurar que todos estén alineados con nuestros objetivos. El grupo humano que me acompaña ha sido esencial para mantener el equilibrio y afrontar las responsabilidades con confianza y determinación”.

¿Qué papel juegan las tradiciones familiares en tu enfoque hacia la agricultura y la gestión del campo?

“Las tradiciones familiares son el corazón de mi enfoque hacia la agricultura. Desde pequeño, aprendí el valor del trabajo duro y la importancia de cuidar la tierra, lecciones que quiero transmitirles también a mis hijos. Además, mantener estas tradiciones vivas es una manera de honrar el legado de mi padres y hermanos. Sin embargo, también reconozco la importancia de adaptarse a los tiempos modernos, combinando las prácticas tradicionales con innovaciones que mejoran la eficiencia y sostenibilidad del campo”.

¿Cuáles son tus metas a corto y largo plazo para el campo, y cómo planeas alcanzarlas?

A corto plazo, mi objetivo principal es optimizar las operaciones actuales del campo, asegurando que cada aspecto funcione de manera eficiente y sostenible. Estoy más enfocado en mejorar lo que tenemos que en crecer y ‘comprar el campo de al lado’, como se dice. Una vez hecho eso uno puede pensar en expandir nuestras actividades agrícolas, quizás incrementando la superficie cultivada o diversificando los tipos de cultivos y ganado. Para alcanzar estas metas, planeo seguir aprendiendo y adaptando nuevas tecnologías y prácticas agrícolas, además de fortalecer las relaciones con otros agricultores y expertos en el campo”.

¿Qué consejo le darías a alguien que está considerando hacer una transición similar hacia la agricultura?

“Mi consejo sería prepararse bien y tener paciencia. La agricultura es un campo lleno de desafíos, pero también de oportunidades. Es crucial adquirir una base sólida de conocimientos, ya sea a través de la educación formal o la experiencia laboral. Recomendaría trabajar primero para otros, para entender realmente las demandas y satisfacciones del campo. Además, estar dispuesto a aprender y adaptarse es esencial. La agricultura requiere una mentalidad abierta y una disposición para innovar y evolucionar constantemente. Con dedicación y pasión, es posible encontrar un profundo sentido de propósito y satisfacción en esta noble actividad”.

En el fundo Rofuco de La Unión, esta familia lechera combina décadas de experiencia con tecnología robótica, lo que les ha permitido mejorar la producción y el bienestar animal. Aquí conversamos con Juan Ignacio Schilling, de 34 años, el tercero a bordo en esta tradición familiar. “Quiero adaptar el campo lo más posible para que tenga continuidad a lo largo de los años”, dice. 

Ubicados en el sector Traiguén de La Unión, la familia Schilling ha dedicado su vida a la lechería durante varias décadas. Enrique Schilling, uno de los fundadores de Colun, inició esta tradición que hoy continúan con pasión su hijo Fernando y su nieto Juan Ignacio Schilling. Con una combinación de sabiduría generacional y modernización tecnológica, la lechería familiar no solo ha sobrevivido, sino que también ha prosperado.

Juan Ignacio Schilling, de 34 años, es la tercera generación al frente de la lechería en el fundo Rofuco. “Desde que terminé de estudiar me puse a trabajar acá con mi papá. Así, de a poco, me fui metiendo en el campo”, comenta Juan Ignacio, ingeniero agrícola de profesión. “Crecí rodeado en un ambiente lechero, siempre me gustó el campo. Desde chiquitito iba con mi papá al campo los fines de semana. Siempre supe que quería dedicarme a esto”, cuenta. 

Esta sinergia intergeneracional ha permitido implementar tecnologías avanzadas que no solo optimizan la producción, sino que también mejoran la calidad de vida de los animales y de los trabajadores.

Lechería robótica

La visión de Juan Ignacio sobre la industria lechera es optimista, aunque reconoce los desafíos venideros, como la escasez de mano de obra y la necesidad de adaptarse a nuevas tecnologías. 

Actualmente, el fundo Rofuco cuenta con 155 vacas, y esperan llegar a 270 para mediados de octubre. “Estamos en una puesta en marcha de la lechería robótica, lo que nos permite mejorar la eficiencia y la calidad del trabajo”, explica. Este avance no solo facilita las labores diarias, sino que también proporciona una mejor calidad de vida a las vacas, aumentando su producción y longevidad. “Quiero adaptar el campo lo más posible para que tenga continuidad a lo largo de los años”, explica Juan Ignacio. 

La decisión de incorporar la robótica la tomaron después de visitar varios campos que la implementan, viendo in situ sus beneficios. Solo han pasado pocas semanas desde la puesta en marcha de la lechería robótica y ha ven buenos resultados. 

La implementación de tecnología robótica ha traído múltiples beneficios, tanto para la producción como para el bienestar animal. “Las vacas están siendo entrenadas para reconocer los robots y ya hemos empezado a ordeñar directamente con este nuevo sistema. Los robots se encargan de ordeñar las vacas, entonces, hay un tráfico libre donde las vacas van a pastoreo y vuelven solas al robot para ser ordeñadas. Esto mejora la salud mamaria y reduce el estrés de los animales. Esperamos aumentar la producción entre un 8% y 10%”, explica Juan Ignacio. 

Si bien el viaje hacia la modernización no fue sencillo, admite que requirió tiempo para convencer a la generación anterior de los beneficios de la tecnología, padre e hijo han sabido complementarse en conocimientos y experiencia. “El campo es un sector tradicional al que le cuesta adaptarse a los cambios, pero poco a poco las generaciones mayores se van abriendo a las tecnologías. Con mi papá estamos bien alineados y hoy estamos bien tecnologizados”, comenta Juan Ignacio. 

El trabajo conjunto entre padre e hijo, sostiene, ha sido fundamental en este proceso. “El complemento que hemos hecho con mi papá ha sido súper positivo. Él me hace ver cosas desde su experiencia y yo le aporto desde la juventud y la tecnología. Nos complementamos muy bien. Ambos participamos en la toma de decisiones y hemos logrado un equilibrio que beneficia a la lechería”, comenta. 

Su enfoque en la tecnología no se limita solo a la ordeña. “En la crianza de terneros, por ejemplo, compramos un “taxi de leche”, un carrito que prepara y calienta la leche. Facilita el trabajo del operario y asegura que la leche esté a la temperatura correcta, lo que es crucial para la salud de los terneros”, explica Juan Ignacio. “Siempre estamos innovando en productos para desinfecciones y alimentos, buscando lo mejor para nuestros animales. La tecnología permite que las labores más duras se automaticen y la automatización también nos permite pensar en el futuro. La leche es un alimento fundamental que nunca dejará de consumirse. El foco debe estar en adaptarse y mejorar continuamente”, agrega. 

KELPAK®️, la solución innovadora para cultivar cerezos de calidad mundial

Este bioestimulante, elaborado a partir del alga Ecklonia máxima, es único por su alto contenido de brasinoesteroides y poliaminas. Conoce cómo esta solución única, importada por Bayer y distribuida en Chile por Coagra está ayudando a los productores a enfrentar los desafíos y alcanzar una cosecha exitosa, con toda la paleta de bioestimulación de Bayer.

En el mundo de la fruticultura, cultivar cerezos puede ser una tarea titánica, donde factores como la cuaja y el calibre de los frutos determinan el éxito de la cosecha. En un clima caprichoso y con variables desafiantes, se consolida una solución que promete hacerle frente al desafío de producir cerezas de calidad mundial: KELPAK®️, importado por Bayer y distribuido en Chile por Coagra.

La cuaja en cerezos es un proceso multifactorial, afectado por la genética, las horas de frío invernal y las reservas acumuladas en verano y otoño. No obstante, incluso si estos factores están controlados, las temperaturas inadecuadas durante la floración pueden impedir una polinización y/o fecundación (cuaja) eficiente. Pedro Larraín, Gerente Técnico de Marketing para KELPAK® en América Latina, señala que “la cuaja es un problema multifactorial. Podemos tener todos estos parámetros bien cubiertos, pero si tenemos temperaturas menores a 15°C durante la floración, los tubos polínicos se elongarán tan lentamente que no alcanzarán a fecundar muchos óvulos viables, bajando en forma importante la producción”.

Aquí es donde entra KELPAK®️. Este bioestimulante, derivado del alga Ecklonia máxima, es único por su alto contenido de brasinoesteroides y poliaminas. Estos componentes no solo incrementan la germinación del polen, sino que también alargan los tubos polínicos significativamente y aceleran su velocidad de crecimiento, logrando fecundar más óvulos viables que finalmente se transformarán en frutos, asegurando así una cuaja óptima y frutos de mayor calibre.

La forma de cosechar y procesar el extracto de Ecklonia máxima, explica en parte, lo que lo hace tan efectivo. “Cada extracto de algas es muy diferente al otro. Creer que un producto es igual al otro únicamente porque viene de la misma alga, es como decir que dos vinos cabernet son iguales por estar hechos con la misma variedad”, enfatiza Larraín.

KELPAK®️ cosecha y procesa plantas completas, incluyendo tallos y hojas, rompiendo el 100% de sus células y organelos de estas por altos diferenciales de presión. Este método único asegura que el producto final contenga los citoplasmas de las células, distinguiéndose de otros métodos que solo maceran o pican las algas.

Una estrategia que se adapta

Para adaptarse a las necesidades de los productores, se han diseñado estrategias de aplicación flexibles. Las opciones varían desde una única aplicación de 1 L/100L hasta varias aplicaciones a menor dosis, sin comprometer la efectividad. “Para cuaja en cerezos, hay tres alternativas de aplicación: podemos aplicar tres veces al 0,3%, dos veces al 0,5% o una sola vez al 1% durante la floración”, detalla Larraín.

Una vez asegurada una buena cuaja, el siguiente objetivo es mejorar el calibre de los frutos. Aquí es donde entra Bayfolan®️ Algae, ideal para la etapa I de desarrollo de los frutos, estimulando la división celular gracias a su actividad citoquinínica. Más adelante, en la etapa III, se recomienda volver a aplicar KELPAK®️ para potenciar la elongación celular.

Ensayos realizados han demostrado aumentos significativos en cantidad y calidad de los frutos. En un estudio reciente en cerezos Santina sobre Colt, las aplicaciones de KELPAK®️ resultaron en un aumento del 22.4% en la producción y en mejoras notables en el calibre de los frutos. “Nuestra estrategia no solo ha demostrado mejorar la cuaja en cerezos, sino en todos los frutales con problemas de cuaja, como almendros, ciruelos y nogales”, dice Larraín. Además, destaca que “la gran ventaja de este producto es que aumenta la cuaja sin disminuir los calibres o incluso puede mejorarlos”.

Para una producción óptima y de alta calidad en cerezos, la combinación de KELPAK®️ y Bayfolan®️ Algae “es la fórmula ganadora”, agrega Larraín. Estos productos no solo aseguran una cuaja eficiente, sino que también mejoran el calibre y la calidad de los frutos, garantizando una cosecha exitosa. Coagra, distribuidor exclusivo de KELPAK®️ en Chile, ofrece esta solución innovadora para que los productores de cerezos puedan enfrentar los desafíos y maximizar su rendimiento.

En Coagra contamos con las soluciones de bioestimulación de Bayer. Te invitamos a contactar a un vendedor o visitar tu sucursal más cercana: https://coagra.cl/sucursales/